YUKIHIRA COFFEE オーナー兼ロースター・バリスタ
齊藤真二
- 8/29[金]
- 食文化
- ROOTS & School
山形県中山町出身。大学卒業後、県外で就職。中山町にUターン後、2018年に「YUKIHIRA COFFEE」をオープン。2023年には天童市の広重美術館1階に「YUKIHIRA COFFEE Tenpo Tendo」がオープン。自家焙煎の個性豊かなスペシャリティコーヒーを提供し、地域発展を目指して活動している。
YUKIHIRA COFFEE オーナー兼ロースター・バリスタ
山形県中山町出身。大学卒業後、県外で就職。中山町にUターン後、2018年に「YUKIHIRA COFFEE」をオープン。2023年には天童市の広重美術館1階に「YUKIHIRA COFFEE Tenpo Tendo」がオープン。自家焙煎の個性豊かなスペシャリティコーヒーを提供し、地域発展を目指して活動している。